你们好，最近小元发现有许多的小伙伴们关于卤水豆腐的做法，盐卤豆腐的做法这个问题都较为感兴趣的，今日小活为我们梳理了下，一同往下看看吧。

1、选用本地新黄豆，要用非转基因的，拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡8小时以上，冬季需求延长时刻，至彻底泡开。

2、把适量的黄豆参加豆浆机中，放入适量的水，这是第一遍

3、出来的浆独自倒入一个桶，豆渣加水再打一次，

4、把打出来的生豆浆顺次放入大锅，煮到开锅时特别注意看好锅，很简单溢出，调成小火，把出来的沫子舀出来，煮到沫子根本没有了，才能够关火。

5、把盐卤加上适量的水化开，开端点豆浆，点到出豆花了，就差不多了

6、把点好的豆脑倒入特制的框内，开端脱水，依据状况计算好时刻。

7、翻开豆腐磨具和包袱，倒入托盘，豆腐已成型。

以上便是盐卤豆腐的做法这篇文章的一些介绍，期望对我们有所协助。