今日来聊聊关于小麦低聚肽新资源食物公告，小麦低聚肽的成效与效果的文章，现在就为我们来简略介绍下小麦低聚肽新资源食物公告，小麦低聚肽的成效与效果，期望对各位小伙伴们有所协助。

1、小麦低聚肽是从天然食物——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽别离技能取得的小分子多肽物质。

2、小麦低聚肽以小麦谷朊粉为质料，经调浆、蛋白酶酶解、别离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。

3、2012年9月5日，卫生部发布《关于同意中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食物等的公告》（卫生部公告2012年第16号）同意小麦低聚肽作为新资源食物。

4、小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产品，能按捺血管严重素转化酶的活性，使血管严重素原不能转变成能使血压升高的血管严重素Ⅱ，然后生理地下降血压，而对正常血压不重用。

5、有按捺胆固醇上升的效果。

6、小麦低聚肽能促进胰岛素排泄效果，其功用物质是低聚蛋氨酸，可用于调理人的血糖，改进糖尿病症状。

7、小麦肽能阻止血管严重素酶的效果，因而有降血压效果。

8、小麦低聚肽的特色之一是含高谷酰胺，可以有用调理神经，也可作肠功用障碍时的特别营养物质。

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