你们好,最近小元发现有许多的小伙伴们关于油焗毛蟹的做法,毛蟹的做法这个问题都较为感兴趣的,今日小活为我们梳理了下,一起往下看看吧。

1、1.按住毛蟹两头,背部下手。按压在砧板上。先将前面两只钳子剁下来。再将四肢剁下来。

2、2.将8只脚用菜刀拍碎,像拍大蒜相同。装在碗里备用。

3、3.钳子去毛,拍裂,像拍大蒜相同。装在碗里备用。钳子上的毛能够用剪刀刮洁净。毛上容易躲藏寄生虫。最好去洁净点。

4、4.将底部的三角形壳去掉,这儿面容易附着脏东西。能够 剪刀剪掉。

5、5.弄铁丝细细的擦拭,直到洁白洁净。

6、6.用菜刀,从底部中心下手,将壳撬开。

7、7.用剪刀剪去两头的腮,听说这上面没弄洁净,吃了容易闹子。亲自体会。仍是勤快点好。

8、8.看刷洁净的感觉还不错吧。糕满肉肥。是不是很有胃口。

9、9.处理好放入锅中一起炖。滋味也是很鲜美的。

以上便是毛蟹的做法这篇文章的一些介绍,期望对我们有所协助。