你们好，最近小元发现有许多的小伙伴们关于鲜肉粽子的做法最正宗的做法，鲜肉粽子的做法这个问题都较为感兴趣的，今日小活为我们梳理了下，一同往下看看吧。

1、猪肉切2厘米近方的块。

2、加老抽（我忘买了，用原汁酱油，色彩上不去）糖、白酒常温腌制1天，冰箱腌制1天。

3、洗净泡好的粽子叶。

4、糯米加盐泡30分钟即可。泡久的糯米包的粽子不紧实，并且简单跑米。

5、取出腌制的肉。将肉捞出用油拌一下。

6、装入一半米，塞入肉块。

7、加另一半米，用左手大指与食指挤住两端，将粽子叶盖上，剩下部分翻折一边。

8、右手把着粽子和线的一端用左手缠线。系好。

9、大火煮50分钟住火。

以上便是鲜肉粽子的做法这篇文章的一些介绍，期望对我们有所协助。