你们好，最近小元发现有许多的小伙伴们关于韭菜粉丝炒鸡蛋，粉丝炒鸡蛋这个问题都较为感兴趣的，今日小活为我们梳理了下，一同往下看看吧。

1、预备鸡蛋、干粉丝、植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

2、将干粉丝用清水浸泡

3、红辣椒洗净切末，香葱洗净切末

4、鸡蛋打散，用打蛋器拌和均匀

5、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块形状搅散开捞起

6、再次热锅凉油，油热8成下粉丝翻炒均匀

7、加盐、味级鲜翻炒均匀

8、加红辣椒、香葱末翻炒均匀

9、加炒好的鸡蛋

10、翻炒均匀即可出锅了

以上便是粉丝炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，期望对我们有所协助。