你们好，最近小元发现有许多的小伙伴们关于西红柿大虾的做法诀窍，西红柿大虾的做法这个问题都较为感兴趣的，今日小活为我们梳理了下，一同往下看看吧。

1、1. 预备好原材料； 2. 大虾从虾背煎开，用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线； 3. 处理洁净的虾参加适量的盐、料酒和姜片， 拌和均匀腌制一下； 4. 预备锅开水，参加少数盐和几滴油， 下入白果和西兰花焯水后捞出；

2、5. 烧锅油，油六、七成热时下入腌制好的大虾； 6. 炸至虾变成赤色且表壳轻轻缩短后捞出沥干油份；7. 锅中留少量底油， 下入姜末翻炒； 8. 煸炒出香味后再参加西红柿酱一同煸炒；

3、9. 翻炒几下后参加适量的水煮开， 参加盐、白糖和胡椒粉调味； 10. 再下入刚炸过的大虾； 11. 大火焖煮大虾并收汁到适宜的程度； 12. 盛入盘中。

4、上碟，要以吃了

以上便是西红柿大虾的做法这篇文章的一些介绍，期望对我们有所协助。